Houtskoolbarbecues zijn populair om hun gebruiksgemak en hun vermogen om een verscheidenheid aan voedsel te bereiden. U kunt niet alleen grillen op houtskool, maar ook bakken, braden, roken en zelfs langzaam garen. Er zijn tegenwoordig veel verschillende soorten houtskoolbriketten op de markt, dus het is belangrijk om te weten welk type je gebruikt voordat je je barbecue opzet. Deze blogpost zal behandelen hoe je een houtskoolbarbecue aansteekt in vier eenvoudige stappen
Begin eerst met het verzamelen van alle benodigdheden zoals lucifers of aanstekervloeistof; krant; tang; rooster met draadborstel bevestigd; brandblusser indien gewenst (optioneel); vleesthermometer indien gewenst (optioneel). Ten tweede, plaats het rooster ten minste 2 centimeter boven de kolen